木太町コミュニティブログ
11月 料理教室
[木太コミュニティセンター] 2014年11月18日
11月10日月曜日、体にやさしい料理教室開催されました。
今日は小豆を玄米にいれて、小豆ごはん。
玄米と一緒に圧力鍋に入れて、炊きます。
簡単に赤飯のようなもちもちの美味しいご飯ができました。
小豆ごはん
里芋のクリームコロッケ
ほうれん草の中華スープ
レンコンサラダ
里芋の皮をむいて、塩少々ふってオリーブいオイルでいためたら美味しい！
ホント捨てるところがないですね。
レンコンサラダに、柿を薄くスライスして柚コショウのドレッシングで食べたら、あら不思議な出会い！
毎回不思議な発見があって、うれしい料理教室です。
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