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木太町コミュニティブログ

木太 料理教室

[木太コミュニティセンター] 2016年2月2日


2月1日月曜日、今年度最後の料理教室でした。
玄米と、地産地消の野菜を中心とした体にやさしい料理教室です。

最終回の今日のメニュー
 ビビンバ
 さといも団子
 ごぼうと厚揚げの胡麻酢あえ

ビビンバは、
木綿豆腐と、雑穀と玉ねぎのみじん切りときのことにんにくを混ぜて作ります。
お肉が入ってなくてもこんなにおいしいんだ!とみんな大喜び。
繊維質が多く体によいお料理を教えてもらっただけでなく、
「もったいない」の大切さも教わりました。
と参加者にいってもらって、講師も感激でした。
また、春からの講座でまたお会いできるといいですね。


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