木太町コミュニティブログ
木太南 おうちでできるフレンチ料理
[木太南コミュニティセンター] 2016年11月4日
11月1日火曜日 今日は、国際ホテル料理長をお招きして「おうちでできるフレンチ料理」
毎回大人気の講座ですが、今年は少しグレードアップしてお魚とお肉のフルコース♪
先生は料理競技大会の最高峰「世界料理オリンピック」で日本代表チームのメンバーで銀メダルを受賞、フランス料理界の名誉ある勲章も受賞されており、まさにコミュニティ講座では、なかなかお目にかかれない先生です！
なのに、先生はとても気さくで、調理室にあるそれはもう古いお鍋を使い（笑）調理器具もないものは何でもあるものを代用して、お料理を作ります。
まさに家庭でできるフレンチ料理なのです！
最後は、自家製パンにコーヒーをつけて本当に素晴らしいお味のフレンチを頂くことができました。
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