木太町コミュニティブログ
食改さん
[木太コミュニティセンター] 2011年11月29日
昨日、木太コミセンから「食改さんのリハーサルがあるからご飯食べに来ませんか～」とお誘いの電話がありました。“食改”ってなんだろな？と思ったものの、お昼ご飯を食べることができるというので即OKの返事。
さて、皆さんは“食改”ってなんの略称か知ってますか？私の頼れるお友達google君によりますと、食生活改善推進連絡協議会という団体で、食生活を通した健康づくりのボランティア活動をする人の集まりだそうです。
木太地区でも6人が年に数回、男性向け、親子で一緒に作るもの、高齢者向けなど色々な場合を想定して料理教室を開催しています。
写真を撮るために調理室にお邪魔したんですが、さすが皆さん主婦歴数十年のベテランばかり。手慣れた手つきで次々料理を作っていました。
出来上がった料理は、味、ボリューム、低カロリーと３拍子揃った献立で、おいしく頂きました。
最近お腹周りの肉が気になり始めたので日頃の食事について改めて考えさせられる食改リハーサルでした。
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